фото с Обозреватель
Вкусные зимние закуски можно готовить не только из овощей, но и с ягод, фруктов, например очень вкусными будут маринованные сливы. Для яркого добавляйте гвоздику, душистый перец.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных маринованных слив на зиму, в пряном маринаде.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Первый этап: влить уксус и постепенно добавить сахар, вскипятить сироп и залить им сливы. На следующий день слить, добавить специи и вскипятить, снова залить, сироп в объеме будет каждый день увеличиваться, обязательно раз в день сливы перемешивайте.
2. 10 раз надо заливать кипящим маринадом сливы, последний раз слить сироп, вскипятить и залить разложенные по стерилизованным банкам сливы.
Законсервируйте и переверните банки.