фото с Обозреватель
Домашние котлеты можно готовить из любого фарша, но вкуснее всего будет – из куриного, свиного и телячьего. Для того, чтобы котлеты не распадались и не горели, кулинары советуют добавить в фарш немного ледяной воды. А еще например, куриное филе можно просто порезать кубиком, добавить овощи и сделать рубленные котлеты.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сочных и вкусных котлет из куриного филе.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. К мелко нарезанному филе курицы добавляем нарезанный помидор, яйцо, кукурузу, сметану, соль и специи. Перемешиваем до однородности.
2. Выкладываем котлетки на застеленный пергаментом противень.
3. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.