Чем ближе становится летняя жара, тем больше украинцев вспоминают про любимое с детства лакомство: мороженое. Однако оно может не только помочь охладиться, но и навредить здоровью.

Наибольший вред здоровью может нанести мороженое, содержащее большое количество:

Избыток сахара способствует развитию ожирения, диабета 2 типа, кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний.

Они часто используются в дешевом мороженом для улучшения текстуры и увеличения срока хранения. Трансжиры повышают уровень "плохого" холестерина (LDL) и снижают "хороший" (HDL), что увеличивает риск сердечно-сосудистых болезней.

Синтетические ароматизаторы, красители (например, E102, E124), консерванты могут вызвать аллергии, нарушения в работе печени, желудочно-кишечного тракта или нервной системы.

В дешевом мороженом вместо настоящих молочных продуктов используются пальмовое масло, растительные жиры, сухое молоко – это снижает качество и пищевую ценность продукта.

Исходя из этого, специалисты выделяют наиболее вредные типы мороженого: Впрочем, в противовес им существует и мороженое, которое не причинит вреда. Выбирать лучше:

Также полезное домашнее мороженое  можно приготовить всего из четырех ингредиентов.

В то же время то, как именно вы наслаждаетесь холодным лакомством, может многое рассказать о вас внимательному наблюдателю: эксперты нашли связь между тем, как человек ест мороженое, и его характером.