фото с Обозреватель
Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусные и оригинальные котлеты, в основу можно добавить для пикантного вкуса соевый соус, а также мед, имбирь. Не забывайте также о специях.
Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусных и сочных куриных котлет по-азиатски.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Приготовление фарша: куриное филе измельчить в фарш. Добавить яйцо, соевый соус, крахмал, имбирь, чеснок, мед, специи и кунжутное масло. Хорошо вымешать и оставить на 10-15 минут для маринования.
2. Руками, смоченными в воде, сформировать небольшие котлеты.
3. Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки (около 3-4 минут с каждой стороны). Затем накрыть крышкой и довести до готовности еще 5 минут.
Перед подачей посыпать кунжутом и зеленым луком. Подавать с рисом, овощами!