фото с Обозреватель
Если вы хотите приготовить вкусное и сытное, оригинальное блюдо из мяса, идеальным вариантом будут фаршированные котлеты с вареными яйцами. Для того, чтобы котлеты были сочными, добавьте в фарш специи.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц по-шотландски.
Ингредиенты на 5 яиц: Панировка: Способ приготовления: 1. Яйца кладем сразу в кипящую соленую воду и варим ровно 5 минут, после варки сразу опускаем в очень холодную воду.
- В мясо добавьте измельченную зелень, специи и соус. Выложите фарш на пищевую пленку, сверху яйцо, сверху фарш и сделайте котлету.
- Панируем в муку, яйцо и панировочные сухари.
- Обжарьте во фритюре 4 минуты.