фото с Обозреватель
Булгур – очень полезный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления вкусных салатов, а также каш и супов, плова. Еще его можно готовить в духовке с мясом и овощами.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного булгура с капустой, морковью и луком.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. На сковороде обжариваем сначала лук с морковью, затем добавляем капусту.
2. Солим, обязательно добавляем немного сахара и черный перец. Готовим на среднем огне к размягчению капусты.
3. Булгур обязательно промываем и добавляем в овощи.
4. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и готовим 15-20 минут на низком огне.