фото с Обозреватель
Свекла – очень вкусный и ценный овощ, который может быть основой для салатов, а также закусок, а также борща, шпундры, соусов и даже консервации. Еще из свеклы можно делать диетические оладьи и чипсы.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной маринованной закуски из свеклы, с чесноком и маслом.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Свеклу очищаем от кожуры и натираем на терке. К свекле натираем чеснок на мелкой терке и добавляем сахар, соль и уксус. Сок сливать не нужно. Всыпаем все специи.
2. Масло сильно разогреваем на сковороде и вливаем в свеклу.
Даем промариноваться 3-4 часа в холодильнике и можно есть, будет очень вкусно!