фото с Обозреватель
Картофель – универсальный овощ для приготовления первых и вторых блюд, а также салатов, закусок, зраз, вареников. Еще его можно очень вкусно запечь, пожарить, сделать пюре.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных корзинок из картофеля, с фетой и овощами.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Картошку отварите и разомните так, чтобы вышли "корзинки". На дно положила немного сыра на прованских трав. И отправить в духовку при 180 градусов 10 мин(до золотистого цвета).
2. К сыру фета добавить оливковое масло, сок лайма и приправы, перемешайте и наполните корзинки.
3. Для овощной начинки: мелко нашинкуйте помидор, перец и перец чили, добавьте немного соевого соуса, перемешайте и положите поверх сыра.