Бужинская рассказала, как приготовить вкусную и оригинальную паску

27 апреля 2019, 00:19 | Светские хроники | Оригинал статьи
фото с ТСН.ua
Размер текста:

Известная украинская певица Екатерина Бужинская, которая недавно похвасталась своими результаты похудения в купальнике, рассказала, как приготовить оригинальную паску.

На своей странице в Instagram Бужинская поделилась рецептом вкусной паски и подробно рассказала, как самостоятельно приготовить ее в домашних условиях.

Чтобы сделать ароматную паску, звезда рекомендует добавить в опару персиковый йогурт и коньяк.

"Ставим опару: дрожжи (0,35 г) разбавляем теплым молоком 2,5 % (200 г), добавляем сахар (20 г) и в конце муку (150 г). Оставляем на 40 минут. По истечении этого времени добавляем в опару персиковый йогурт (100 г), ванильный сахар (2 пачки), соль (6 г), сахар (100 г), желтки (5 шт. ). Затем добавляем натуральную ваниль (100 г), цедру (1 лимон), сахарную пудру, сливочное масло (100 г), подсолнечное масло (50 г), коньяк (15 г), муку (500 г), цукаты апельсина (150 г), изюм (150 г). Выкладываем в формы и выпекаем в течение 50 минут при температуре 160 градусов", - делится артистка.

Ну а чтобы паска была красивой, Бужинская рекомендует украшать ее глазурью.

"Готовим глазурь: смешиваем сахар (750 г) и воду (150 г). Варим до средней мягкости. Затем добавляем уксус (1 ч. л).

Отдельно замачиваем желатин (10 г) в воде (60 г). Взбиваем до белого цвета сахарную смесь. Добавляем белок (50 г) и взбиваем до хорошей плотности. Добавляем размягченный желатин и немножко взбиваем. На холодную паску наносим глазурь. Если нужно подкрасить, то белки подкрашиваем пищевой краской любого цвета и наносим на белую глазурь. Украшаем орехами, сухофруктами, бадьяном, палочками корицы", - добавляет звезда.

Напомним, недавно Бужинская поздравила мужа с "деревянной свадьбой" архивным фото.




Теги:
Добавить комментарий
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ