Вчені з Німеччини в ході свого недавнього дослідження назвали нову небезпеку пальмового масла для організму людини. На думку фахівців, наявність цього продукту в щоденному раціоні людини може призводити до погіршення здоров'я і хвороб.
Авторами наукової роботи стали вчені з Центру діабету в Дюссельдорфі. Всього в рамках дослідження фахівці вивчили 14 чоловіків у віці від 20 до 40 років. В результаті було встановлено, як пальмова олія може впливати на організм людини. Ця речовина, крім усього іншого, можуть призводити до збільшення рівня цукру в крові і жирової хвороби печінки.
Найнебезпечнішим є кількість пальмового масла, яке дорівнює одній склянці, що еквівалентно восьми шматків піци Пепероні або ж звичайного обіду в самому звичайному фаст-фуді.
При виробництві пальмового масла використовується низькопробний жир. Саме останній можна знайти у великій кількості в магазинній випічки і кондитерських виробах. Ця речовина підвищує рівень холестерину і погіршує роботу серця людини.
www. gogetnews. info.
Ключові слова:.