Група вітамінів B, в яку входять вісім водорозчинних сполук, дуже важлива для нашого організму. Ці вітаміни відіграють одну з провідних ролей у метаболізмі клітин, дуже впливають на кровотворну функцію організму, регулюють діяльність і зростання нервової системи. Єдиний вітамін з цієї групи, який в достатній кількості виробляється самим організмом, - B3. Життєво необхідно, щоб було закрито сім вітамінів групи B потрапляли в організм з їжею в достатній кількості, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Вітамін B1.
B1, або тіамін, абсолютно незамінний для організму речовина, так як він бере участь майже у всіх енергетичних процесах всередині клітини. Крім того, цей вітамін допомагає організму виробляти ацетилхолін - нейромедіатор, що впливає на багато функцій мозку.
Отримати вітамін B1 організму не так складно, адже він присутній у всіх основних продуктах харчування: крупах і злаках, в борошні грубого помелу, в горіхах, в багатьох овочах (буряку, моркви, капусти, цибулі та інших), в картоплі. Якщо у вас недолік цього вітаміну, вам необхідно їсти висівки, бобові, дріжджі: в них тіаміну особливо багато. Потреба в B1 зростає при зловживанні алкоголем і сигаретами.
ВІТАМІНИ ГРУПИ B належить до водорозчинних вітамінів, ТОМУ ЇХ НАДЛИШКИ ПРАКТИЧНО не накопичується в організмі, А ЙДУТЬ З РІДИНОЮ.
вітамін B2.
Рибофлавін - дуже важливий для обміну речовин вітамін. Впливає на стан шкіри, на кількість гемоглобіну в крові, на зір, на гормональний фон.
Рибофлавін краще засвоюється з продуктів тваринного походження: м'яса, риби, яєць, молока, але присутній він і в рослинній їжі: в шипшині, капусті, помідорах, зеленому горошку, листових овочах.
вітамін B3.
Нікотинова кислота, або вітамін B3, бере участь в процесі синтезу жирів і білків, допомагає виділяти енергію з їжі, що потрапляє в організм.
Це один з небагатьох вітамінів, які організм здатний виробляти самостійно в достатній кількості, але при різних захворюваннях його вироблення може знизитися, тоді він повинен надходити з їжею. В основному B3 міститься в тваринних продуктах: м'ясі, рибі, яйцях, печінці. Велика кількість цього вітаміну міститься в гречаній крупі.
вітамін B6.
Піридоксин важливий для кровотворної функції організму, для синтезу поліненасичених жирних кислот, він бере участь у вуглеводному обміні. У невеликих кількостях піридоксин проводиться бактеріями в кишечнику.
B6 можна в повній мірі отримувати з рослинної їжі: хліба, перцю, картоплі, апельсинів, лимонів, гранатів, полуниці, капусти, шпинату, моркви, горіхів. Також він міститься в м'ясі та рибі.
Цей вітамін може бути токсичний, тому при прийомі його в таблетках необхідно відповідним чином скоригувати раціон.
вітамін B7.
Біотин допомагає виділити енергію з різних з'єднань в організмі. Він застосовується для лікування діабету. Цей вітамін може синтезуватися самим організмом. Він міститься в пивних дріжджах, молоці, жовтках, нирках, печінці, тунці, петрушці, сливах, горіхах, яблуках, бананах, нешліфований рис.
вітамін B9.
Фолієва кислота бере участь в кровотворенні, в діленні клітин. Вагітні жінки обов'язково повинні отримувати достатню кількість B9, так як він важливий для формування плоду.
Фолієва кислота у великих кількостях міститься в зеленому листі і овочах, а також у бобових, дріжджах, помідорах, картоплі, пророщеної пшениці.
вітамін B12.
Вітамін B12 - ціанокобаламін. Він регулює діяльність нервової системи, бере участь в утворенні еритроцитів, зменшує кількість холестерину в крові.
B12 міститься в тваринних продуктах, причому в самому м'ясі його трохи, а ось в субпродуктах і рибі достатню кількість.
З рослинних продуктів в якості джерела вітаміну B12 можна виділити сою і морську капусту.
РАНІШЕ До вітамінів групи B відноситься ще КІЛЬКА РЕЧОВИН, АЛЕ ВИЯВИЛОСЯ, ЩО ЦІ ВЕЩЕСТВА ЗОВСІМ НЕ ВІТАМІНИ, ТОМУ В ЦІЙ ГРУПІ ВІДСУТНІ ВІТАМІНИ B4, B8, B10.
Якщо у вашому раціоні бракує продуктів, що містять вітаміни групи B, вам необхідно вживати аптечні вітаміни. Вітаміни, що містяться в вітамінних комплексах, правильно підібрані по дозі та сумісності один з одним.
nedug. ru.