Взимку я завжди набирають 3-4 кілограми, які потім самі собою йдуть до літа. Це особливість мого організму або так влаштовані всі? І як з цим боротися?.
Інна Альошина Від зимових кілограмів страждають далеко не одиниці - це загальна проблема жителів навіть не Росії, а всіх більш-менш холодних країн. В середньому, кажуть дієтологи, людина починає їсти на 6-7% більше, ніж в теплу пору року, і поступово гладшає. А навесні і особливо влітку споживання їжі знову скорочується - і кілограми йдуть, хоча і не завжди.
Чому це відбувається? Версій у медиків є кілька. Одна з них свідчить, що перехід на посилений режим харчування в холодну пору року закладено у нас в генах. У далекі часи, коли у людей було не особливому багато способів зігрітися, навіть їжа допомагала зберігати тепло. Крім того, взимку і самі джерела їжі для людини ставали значно бідніший, а значить, щоб підготувати себе до холодів, треба було міцно наїстися восени і в перші снігові місяці.
Тепер же, коли в нашому розпорядженні сучасні опалювальні системи і цілодобові супермаркети, стара звичка до сих пір нас переслідує, і пересилити її - все одно що намагатися обдурити свої інстинкти, вважають деякі вчені.
Відповідно до іншої теорії, людина влаштована так, що ввечері, при відсутності сонячного світла, наше смакове сприйняття загострюється, і отже задоволення від їжі ми отримуємо більше. А оскільки зимові вечори ми проводимо вдома набагато частіше, ніж літні, саме взимку з'являється спокуса перекусити на ніч дивлячись - і побільше.
Прихильники цієї теорії також вважають, що після 5 вечора наш мозок втрачає здатність сприймати гормон ситості так само гостро, як днем. Тобто, щоб наїстися ввечері, треба проковтнути більше, ніж днем.
Є і суто психологічне пояснення феномену «зимових кілограмів», кажуть прихильники третьої теорії. Вони також згодні з тим, що взимку люди сидять вдома більше, ніж в інші пори року. А вдома, коли робити нічого і за вікном нудно і похмуро, тільки і залишається, що сісти перед екраном телевізора і жувати. Тим часом, одне з досліджень американських вчених показало, що за екраном телевізора людина з'їдає трохи більше, ніж якби він їв просто так.
nedug. ru.