Городній ревінь знав і еру популярності, і епоху забуття. В середині минулого століття він був виключно популярний у садівників і дачників, так як з нього виходили смачні домашні заготовки. Численні пиріжки і компоти з ревенем, желе на його основі, і навіть варення з черешків - спадщина радянської кухні і прикмета часу, коли купити нормальні фрукти в будь-який час року не представлялося можливим. «Зіпсувала репутацію» рослині інформація про те, що воно здатне спровокувати подагру. Втім, не все так категорично, і якщо ревінь вам подобається, ви можете отримати з його вживання користь, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Корисні властивості ревеняРевень є джерелом щавлевої кислоти. Цей рослинний продукт покращує травлення при зниженій кислотності шлункового соку. Він позитивно позначається і на швидкості засвоєння умовно «важких» білкових страв, і іноді включається в раціон людей зі зниженою кислотністю шлункового соку, але без супутніх захворювань.
Щавлева кислота в продуктах позитивно позначається при «защелачивании» організму, і іноді рекомендується багаторічним вегетаріанцям для того, щоб відновити природний рН-баланс внутрішнього середовища.
Ревінь багатий вітаміном С, сильним природним антиоксидантом. Він сприяє не тільки зміцненню імунітету, а й прискоренню відновних процесів в клітинах шкіри. Крім вітаміну С черешки ревеню містять рутин, таке поєднання сприяє відмінному засвоєнню обох вітамінів, і забезпечує сильне загальнозміцнюючу дію ревеню на організм. Рослина також багато магнієм і калієм, ці мікроелементи сприяють збереженню здоров'я нервової системи, регулярне заповнення їх нестачі дозволяє підвищити швидкість реакції, а також поліпшити відновлення м'язів після фізичного навантаження.
У народній медицині черешки ревеню «призначали» всім хворим на пневмонію, бронхіти і хронічними формами захворювань верхніх дихальних шляхів.
Іноді для санації порожнини рота і носоглотки радили дихати 20-30 хвилин над парою відварених в несолоної воді черешків ревеню. Пар забезпечує пом'якшувальний ефект, а активні компоненти рослини знезаражують.
Використовували ревінь і в «домашньої» косметології. Розім'яті в кашку черешки, змішані в пропорції 1 до 1 з петрушкою городньої використовувалися в якості отбеливающей маски, в тому числі і для відбілювання веснянок. Кашку наносять на шкіру на 10-12 хвилин, змивають теплою водою і наносять зволожуючий крем.
Ванна з відваром ревеню (200 г черешків на 1 л води, варити 20 хвилин, процідити) вважалася корисною при фурункулах, жирній шкірі спини і плечей, гнійничкових висипаннях на тілі.
Вживання ревеню в їжу за деякими даними благотворно позначається на стані судин. Часто говорять про те, що поряд з іншою городньої зеленню, ревінь здатний запобігати ризик інфарктів та інсультів, сприяти поліпшенню стану людей, хворих на ішемічну хворобу серця.
Суміш соків ревеню і кропиви дводомної рекомендують як зміцнювальний вітамінного кошти.
Соки заважають в пропорції 2 частини кропиви до 1 частини ревеню і п'ють по столовій ложці перед їдою.
Використовують відвар ревеню і для зміцнення волосся. Для цього беруть 1 кг рослинної сировини на 2 л води, відварюють, потім перетворюють ревінь в кашку, змішують її з реп'яхову олію, і втирають в коріння волосся на 20-30 хвилин. Маску покривають непромокаючої шапочкою і звичайної вовняної шапкою, змивають натуральним м'яким шампунем. Проводити процедуру рекомендується і при жирній себореї шкіри голови, випаданні волосся.
your-diet. ru.