Зелена кава: що важливо знати

02 листопада 2017, 10:42 | Здоров'я
фото з e-news.com.ua
Розмір тексту:

Насичений аромат, тонізуючий гіркуватий смак і безліч приємних асоціацій - все це не про зелену каву. Цей продукт здорового харчування досить серйозно відрізняється і за смаком, і за властивостями від звичного нам еспресо. Сьогодні зеленому кави приписують по-справжньому легендарні «здібності» від повної нейтралізації апетиту, до спалювання жиру безпосередньо в клітинах. А ще, за чутками, він позбавляє від атеросклерозу, покращує стан серця і судин, і взагалі - найпотужніший антиоксидант, навіть краще зеленого чаю.

Корисні властивості зеленого кофеКстаті, на смак настій зелених розмелених бобів кави нагадує мате або зелений чай, але ніяк не звичний всім напій. Єдине, що ріднить їх, крім назви - відчутна гірчинка. Правда у зеленої кави вона більше трав'яна, а не насичена.

Використовується зелений несмажених кавовий біб і його екстракти, в основному, в якості джерела хлоргеновая кислоти. Речовині приписують можливість спалювати жир, покращувати кровообіг і загальний тонус, і сприяти схудненню без дієти.

Широко відомою хлоргеновая кислота стала в 2012 році, коли в американському телешоу доктора Оза її прорекламували як «добавку, здатну спалювати жир без вправ і дієти». З тих пір екстракт зеленого кава взяли на озброєння як виробники БАДів для схуднення, так і продавці спортивного харчування. Останні, до речі, не гребують додавати в таблетки для спалювання жиру і традиційний кофеїн, що навіть обумовлюється високий стимулюючий ефект добавок, і потенційний успіх осіб, що поєднують фізичні навантаження, низкоуглеводную дієту обмеженою калорійності і ці самі добавки.

Механізм дії хлоргеновая кислоти повністю не вивчений. Більшість західних джерел стверджує, що вона не робить стимулюючої дії на ЦНС, а є речовиною, здатним збалансувати рівень цукру в крові і допомогти людині в контролі апетиту.

Останнім часом публікуються результати досліджень про користь даної речовини при діабеті, захворюваннях серця і судин і морбідного ожиріння. Однак все це стосується саме хлоргеновая кислоти, а не самої кави, що містить не відображено при кардіологічних захворюваннях і діабеті кофеїн.

Хлоргеновая кислота показує високі антиоксидантні властивості, в даний час проводяться дослідження її впливу на старіння людини, розвиток онкологічних захворювань, і хвороб, пов'язаних з підвищеним рівнем холестерину.

Однак опублікованих результатів досліджень, однозначно доводять гучне «Зелена кава лікує рак» поки немає.

Кава натурального походження містить кофеїн в будь-якому випадку, що б там не казали його виробники. Стимулюючий алкалоїд збуджує нервову систему, активізує роботу мозку, і знижує негативні ефекти низьковуглеводних і низькокалорійних дієт на ЦНС. Кофеїн є діуретиком, тому-то багато п'ють зелений кави люди і насолоджуються «миттєвим» зменшенням ваги.

your-diet. ru.

За матеріалами: your-diet.ru



Додати коментар
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введіть вірну відповідь