Фахівці змогли встановити, які фрукти і овочі корисніші за все для здоров’я.

Всім відомо, що фрукти та овочі корисні для здоров’я. Кожен плід має свою поживну цінність і склад, тому користь, яку приносять різні фрукти, овочі і ягоди різна. Американські вчені вирішили з’ясувати, які фрукти і овочі найбільш корисні для здоров’я.

Дослідники розподілили плоди за ступенем вмісту корисних речовин. У першій групі опинилися різні листові овочі, рукола, цикорій. У групі «середньої корисності» виділили майже всі цитрусові, полуницю, гарбуз, томати, моркву, ожину. Найменше користі приносять цибуля, часник, малина, чорниця, журавлина і мандарини.

Дослідники закликають не вірити красивим написам на упаковках з продуктами і виходити з того, що раціон повинен бути різноманітним. Не варто загострювати увагу на якихось певних продуктах. Вони рекомендують включати в своє меню різні фрукти і овочі, щоб організм отримував всі необхідні речовини. Також вчені радять налягати на зелень і листові овочі, так як вони дуже малокалорійні, але містять найбільше корисних речовин.

healthyliving.com.ua

Ключевые слова: