На думку фахівців американського порталу Natural News для стабілізації рівня цукру в крові, і попередження цукрового діабету, а також недопущення зростання кров'яного тиску одним з кращих засобів є кориця.

Дана спеція, за словами медиків, була відома своїми цілющими властивостями ще в стародавні часи - навіть в Біблії існує згадка про те, що ще Мойсей використовував її при миропомазанні.

На думку істориків в давнину кориця вважалася продуктом, що гарантує людині, її регулярно вживати, довге життя і міцне здоров'я, і ??тому вона дуже часто використовувалася в різних обрядах і ритуалах. Сучасна медицина крім безпосередньої функції контролю цукру в крові також є ефективною в плані зменшення запалення, посилення імунітету, а також зміцненню неврологічного здоров'я.

Корисні властивості кориці, за словами ряду дослідників, пояснюються наявності в ній двох основних компонентів - так званого "коричного ацітата" і "коричного алкоголю". Дані речовини багато в чому є унікальними, як за своєю природою, так і за властивостями, і крім усього іншого вони демонструють високу здатність блокувати запальні агенти на клітинній мембрані. Антиоксидантні властивості кориці також дозволяють з її допомогою пригнічувати утворення вільних радикалів - речовин, які, на думку вчених, є основною загрозою в плані розвитку практично всіх форм раку.

До речі ось що дуже цікаво, запах кориці на незначний час (від 10 хвилин до 1 години) покращує роботу головного мозку і пам'ять людини приблизно на 25% -40%. Таким чином, дослідники радять всім бажаючим почати нюхати корицю перед важливими діловими заходами, або ж іспитами, щоб оцінити ефект.

Вживання кориці в їжу, здатне принести аналогічну користь, проте як зазначають фахівці, в даній області поки не проведено досить досліджень, щоб можна було сформулювати конкретні висновки.

Разом з тим, в ряді робіт також зазначалося, що багато "вироби з кориці", які продаються сьогодні на прилавках магазинів, дуже часто можуть не містити корицю зовсім, або утримувати її в стані, що зазнала сильної термальною або хімічної обробки, в результаті чого вона здатна втратити значну частину своїх корисних властивостей.

news. gradusnik. ru.

Ключові слова:.