Украинская кухня славится своим богатством вкусов и изысканными блюдами, которые передаются из поколения в поколение. Одним из таких великолепных рецептов является украинская закуска, сочетающая в себе свежие овощи, нежное мясо и аппетитные приправы.

Состав:

Свекла - 20 г

Свежая капуста - 25 г

Свежие яблоки - 10 г

Майонез - 10 г

Ветчина - 20 г

Жареное гуся филе - 85 г

Свежие огурцы - 10 г

Помидоры - 20 г

Яйцо - 1/4 шт.

Зелень петрушки - 5 г

Лимонная кислота - 0,1 г

Соль

Приготовление:

Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте сваренную свеклу, свежую капусту, а также яблоки на соломку.

Заправка: Перетрите капусту с солью, отожмите лишнюю влагу, затем смешайте её с яблоками, свеклой и заправьте майонезом и лимонной кислотой.

Украшение: Украсьте салат кусочками ветчины, филе гуся, яйцом, огурцами, помидорами и зеленью петрушки или листьями зеленого салата.

Украинская закуска - это не только блюдо для удовлетворения голода, но и настоящее творение кулинарного искусства, которое воплощает в себе дух и традиции украинской культуры.

Это блюдо не только прекрасно украшает праздничный стол, но и является отличным выбором для повседневного ужина.

Сочетание свежих овощей с нежным мясом и приправами создает неповторимый вкус, который невозможно забыть.

Украинская кухня славится своими щедрыми порциями и разнообразием ингредиентов, а закуска - прекрасный пример того, как в одном блюде можно объединить множество вкусов и текстур.

Приготовление этой закуски - это не только процесс приготовления пищи, но и возможность перенестись в атмосферу уютной украинской деревни, где каждое блюдо приготовлено с любовью и заботой о близких.

e-news.com.ua