Современный ритм жизни очень заставляет многих использовать быструю в приготовлении еду, а также снеки, полуфабрикаты, так как это очень быстро – нужно только лишь разогреть такую еду. Но, нужно знать, что полуфабрикаты содержат избыток трансжиров, консервантов, усилителей вкуса и искусственных красителей, а этом все может вызвать ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.
Редакция FoodOboz делится полезной информацией от специалистов, которые выделили 3 самых вредных полуфабриката, от которых нужно отказаться.
Готовые котлеты, наггетсы, пельмени, пицца, вареники, блины Все эти полуфабрикаты содержат мало или практически 1% качественного мяса, но при этом в них много субпродуктов, кожи, хрящей и и большое количество панировки. Также в них много специй, а именно – соли, еще много усилителями вкуса – мононатриевая соль глютамата (МНСГ, глутамат натрия), цикламат, сахарин, аспартам и другие, они способствует задержке жидкости и повышению давления!
Лапша быстрого приготовления и супы Эти продукты – сплошная химия, в них много синтетических ароматизаторов и большое количество соли, это делает их опасными для здоровья.
Очень важно отметить, что ели такие продукты есть на постоянной основе, они могут вызвать проблемы с обменом веществ и желудочно-кишечным трактом.
Колбасы и сосиски Их лучше всего готовить в домашних условиях, из качественного мяса. Так как в магазинных часто используют дешевые вариантах мяса, или вообще его заменяют соей. Также в таких изделиях очень много ароматизаторов, нитритов и фосфатов. Все они могут приводить к проблемам с почками и не только.