7 марта начинается Великий пост у христиан восточного обряда, который продлится до 23 апреля. В это время существуют определенные ограничения в пище, которые следует соблюдать. В частности, в Великий пост нельзя есть продукты животного происхождения.
Что можно есть в Великий пост
Во время поста можно есть злаки, крупы, орехи, фрукты, овощи, семена. Также разрешается есть постный майонез, соусы на основе томата (кетчуп, аджика).
Можно употреблять плодоовощную консервацию, квашеную и морскую капусту, соевый соус, нори.
Чтобы обогатить меню, можно добавлять шпинат, рукколу, петрушку, укроп, черемшу в постные блюда.
Также в пост можно употреблять свежие, маринованные или сушеные грибы.
В Великий пост можно есть нежирные сладости: сухофрукты, мармелад, галетное печенье, мед.
Можно пить воду, фруктовые или ягодные компоты, узвар, чай, сок, кофе.
В нестрогие дни поста можно добавлять растительное масло в блюда, а в Вербное воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы разрешается употреблять морепродукты и рыбу.
Во время Великого поста пищу следует употреблять небольшими порциями.
Священники советуют не переедать растительную пищу. Лучше съесть небольшой кусочек мяса, если очень хочется, чем съесть много сухофруктов или орехов.
[see_also ids="482539"]
Что нельзя есть во время Великого поста
Тем, кто соблюдает пост, нельзя есть мясо, яйца, молочные продукты, сливочное масло.
Также нельзя употреблять шоколад и шоколадные конфеты, жирные сладости и выпечку, фастфуд.
Запрещается пить алкогольные напитки и курить.