БобовиеСемейство бобових - це лідер за вмістом білка в рослинному світі. Фахівці уточнюють, що самим білковим представником бобових є соя: нею замінюють м'ясо, з неї роблять молоко і сир тофу. Соєвий білок має цілий ряд позитивних функцій: він знижує холе...
11 грудня 2017, 05:30 ()