Швидкісний ритм сучасного життя не дозволяє нам проводити купу часу на кухні, а смачно поїсти хочеться завжди. Кожна з цих страв була випробувана і, повірте, вони перевершили всі мої очікування! Ідеальна стаття для студентів, мам та холостяків.

Зелена олія Час приготування: 5 хвилин.

Почну з того, що робиться неймовірно швидко, а саме – з олій чи паштетів. Зелена олія є нічим іншим, як звичайною вершковою олією з величезною кількістю зелені та спецій. Пропорції для кожного свої, бо на смак та колір товариша немає. Мої улюблені інгредієнти: базилік, петрушка, кріп, часник, лимонний сік. Ріжемо дрібно (хоча можна і крупно, тут як душа забажає) зелень, розтираємо з олією, додаємо спеції, знову розтираємо і ВУА-ЛЯ! Чудова весняна закуска.

Оселедцева олія.

Час приготування: 10 хвилин.

Купивши в магазині оселедець, я поставила картоплю в мундирах, купила чорного хлібця, АЛЕ, спробувавши оселедець, я зрозуміла, що її зовсім не можна їсти, вона дуже солона. Але тут знаменита слов'янська кмітливість спрацювала \! Весь оселедець я почистила і пропустила через м'ясорубку зі 100 грамами вершкового масла.. Вийшло не гірше за магазинні закуски. А наступного разу я ще й плавлений сир через м'ясорубку прокрутила. Як вам така ідея?

Грінки з сирним соусом.

Час приготування: 10 хвилин.

Ваш чоловік часто дивиться футбол, п'є пиво та їсть шкідливі чіпси та сухарики? Всього за 10 хвилин Ви зробите чудову закуску до пива і захистите свою другу половинку від усієї шкідливості магазинних чіпсів. Рецепт простий: обсмажуємо шматочки чорного хліба і натираємо їх часником, а в маленьку каструльку з третиною склянки киплячого молока опускаємо 2 правлені сирки. Чекаємо, поки все це закипить, і виливаємо в тарілочку, додаємо спеції, зелень та часник за смаком. Повірте, ця закуска має величезний успіх.

Лаваш з начинками Час приготування: 15 хвилин.

Цей продукт дійсно доступний для кожного. І варіантів начинок – нескінченна кількість. Я запропоную Вам один із найситніших. Кількість начинки залежить лише від Вас, точніше від вашого апетиту.. Я ось зазвичай беру 100-150 грам твердого сиру, стільки ж копченого м'яса (підійде будь-яка ковбаса або відварене м'ясо), спеції та зелень до смаку ну і, звичайно ж, лаваш. Всю начинку загортаю в лаваш, як у млинець, і обсмажую на сковороді або запікаю кілька хвилин у духовці.

Омлет-конверт.

Час приготування: 10 хвилин Найшвидший і найпоширеніший продукт для сніданку - це яйця. Запропоную Вам яйця у вигляді омлету з різними начинками. Чим більше роботи Вам належить, тим ситнішим має бути начинка. Рецепт для однієї порції: два яйця добре збити, додавши спеції за смаком, вилити яйця на розпечену сковороду з трішки. Добре просмаживши з обох боків омлет, на одну з половин викладаєте свою начинку (сир, бекон, шинка, куряче м'ясо) і накриваєте начинку другою половиною омлету. Робиться швидко та дасть Вам енергії на весь день.

Яйця Бенедикт.

Час приготування: 15 хвилин Погодьтеся фраза " Адже робиться це абсолютно просто. У киплячу солону воду додаємо чотири ложки оцту, швидко розмішуємо і в лійку вливаємо свіже яйце (вийде яйце пашот), але варимо доти, доки білок не стане твердим, а жовток буде все ще рідким. Потім обсмажуємо білий хліб і викладаємо на нього яйце (під яйце можна покласти шматочок бекону або ковбаси), злегка надрізаємо яйце, щоб жовток витік. Зверху так і проситься зелень. Ось і все – і цей кулінарний шедевр готовий!

Вівсянка.

Час приготування: 15 хвилин До продуктів швидкого та недорогого приготування не можу не віднести вівсянку. Готується справді швидко, а рецептів просто маса. У готову вівсянку можна додати йогурт, фрукт, мед, ягоди - загалом усе, що Вашій душі забажає. Можливо, хтось любить солону вівсянку, тут до Ваших послуг різні підливи та соуси.

Заморожені овочі.

Час приготування: 10 хвилин Один з найдоступніших товарів у магазинах – це заморожені овочі. Для мене це стало справжнім порятунком взимку, адже це набагато дешевше, ніж свіжі овочі, а багато корисних речовин в цілості та безпеці чекають, поки ви їх з'їсте. Найшвидший спосіб приготування: висипаємо вміст пакету із замороженими овочами в тарілку, ставимо в мікрохвильову піч на 7-10 хвилин, після приготування додаємо сметану, сухий часник та інші спеції..

Шари з варенням.

Час приготування: 25 хвилин Один з найшвидших десертів - слойки з варенням. Листкове тісто Ви завжди можете купити в замороженому вигляді та за доступну ціну. Для начинки можете використовувати не тільки варення, але і згущене молоко, свіжі та заморожені фрукти, горіхову пасту.. Дайте волю фантазії та створюйте різні форми Ваших верств.

Кекс в кухлі Час приготування: 7 хвилин.

Ідеальний варіант, коли хочеться солодкого, а в магазин йти ліньки - це кекс у гуртку. Додайте в кухоль борошно (4 ст.. ), какао (2 ст. ) та цукор (2 ст. ), добре перемішайте. Розбийте в кухоль яйце. Добре розмішайте, щоб на дні не залишилося борошняних грудок. Влийте молоко (3 ст. ) та рослинна олія (3 ст. ), потім додайте ваніль (1/4 год. ) та дрібно порубаний шоколад (1 ст. ), розмішайте. Все це діливши мікрохвильову піч на 3-4 хвилини. Дуже смачно, якщо додати горіхи та прикрасити збитими вершками..

Вершковий суп.

Час приготування: 25 хвилин.

Рецепт мені дістався від сестри-студентки. Суп завжди користується популярністю при його легкості та специфічних інгредієнтах. Отже! Починається все як із звичайним супом. Картопля, трохи рису (для ситності), засмажка з цибулі та моркви. І тут починається найцікавіше. Два плавлені сирки " Після цього відкриваємо банку сардин у маслі, злегка розділивши шматочки вилкою, висипаємо вміст банки в наш суп. Ще пару хвилин варимо. При подачі посипаємо зеленню та сухариками.

Картопля в духовці із салом.

Час приготування: 25 хвилин Мені здається, картопля в духовці з салом відноситься до тих страв, які не можна зіпсувати. Отже: вибираємо картоплю приблизно одного розміру, ріжемо навпіл, кожну половинку посипаємо сіллю та спеціями на смак, потім нарізаємо сало слайсами по 5 мм.. і кладемо їх поверх кожного шматочка картоплі. Для надійності прикріплюємо сало до картоплі зубочисткою, а для соковитості картоплі потрібно з внутрішнього боку зробити проколи виделкою (так жир із сала швидше проникне в картоплю).

Картопля хрумка.

Час приготування: 20 хвилин І знову картопля! Є спосіб зробити картоплю смачною і хрумкою без краплі жиру і всього за 20 хвилин. Невелику картоплю чистимо і нарізаємо не дуже товстими пластинами. Кожну пластину обвалюємо в спеціях та кукурудзяній крупі.. Викладаємо на пергамент та в духовку (180С).

Рафаелки з сиром, часником і мигдалем Час приготування: 15 хвилин Одна з найситніших і найсмачніших закусок, які я знаю. Плавлені сирки натираємо на дрібній тертці, також натираємо часник, окремо натираємо крабові палички.. З сиру та часнику формуємо невеликі кульки, в центр яких поміщаємо горішок (мигдаль або грецький, також смачно з оливкою без кісточки). Після кульки обвалюємо в натертих крабових паличках. Можна не формувати кульки, а просто використовувати як паштет.

Цибульно-сирний хліб.

20 хвилин Ну куди ж ми без хліба, але і хліб можна зробити зовсім незвичайним. Розрізаємо хліб гратами, в прорізі кладемо сир, трохи вершкового масла|мастила| і нарізану цибулю (часник). Зверху хліб мажемо розтопленим вершковим маслом.. Накриваємо хліб фольгою та відправляємо на 15 хвилин у духовку, але наприкінці запікання на 1-2 хвилини знімаємо фольгу. Повірте, Ви отримаєте величезне задоволення!

miridei. com.