Сендвічі заслужили погану репутацію завдяки мережам швидкого харчування. Однак бутерброди з'явилися задовго до закусочних і не завжди були такими калорійними.. Немає нічого складного у приготуванні простих, дієтичних і при цьому смачних бутербродів..

Залежно від розміру та складу бутерброд може стати повноцінним прийомом їжі. За допомогою сендвічів навіть можна збагатити свій раціон корисними речовинами та скинути кілька зайвих кілограмів.

Для початку розберіться із хлібом. Звичайний білий хліб бідний на корисні речовини, і в ньому багато солі та розпушувачів, які нашому організму у великій кількості зовсім не потрібні. Варто віддавати перевагу хлібу, в якому достатньо цілісних зерен. На етикетці так і буде написано: "

Привчіть себе замість майонезу використовувати густий соус на основі йогурту з часником та зеленню. Замість готового кетчупу можна зробити домашній кетчуп із свіжих помідорів..

Особливо жирні сорти сиру заміняйте моцарелою, бринзою або тофу..

Шоколадну олію також можна з успіхом замінити смачною та поживною арахісовою, яблучною та мигдальною олією.

Куряче та рибне філе обробляйте на пару, а овочі – на грилі. Спочатку це може здатися вам непосильним завданням, але смачні, корисні, поживні та низькокалорійні бутерброди того варті..

Найчастіше використовуйте огірки, помідори, зелень, салати, цибулю, оливки, перець. Так ви зробите свої сендвічі ще більш смачними та насиченими корисними речовинами.

Як начинки і намазки для сендвіча можна використовувати м'якоть банана, пасту тахіні, салат гуакомоле..

Мариновані огірки містять багато натрію, який затримує рідину в тілі, перевантажує судини, сприяє набрякам та заважає схуднення.. Якщо ви дуже любите бутерброди з соліннями, використовуйте квашену капусту, оливки, артишок.

У нашій країні прийнято робити бутерброди із хліба із сиром чи ковбасою, але багато інших країн також пишаються своїми варіаціями на тему бутербродів.. Спробуйте мексиканські бурито, французькі канапе та тартинки, єврейську мацу, індійську питу, вірменський лаваш.

І пам'ятайте, що приготування бутербродів – це чудова можливість виявити фантазію.. Спробуйте, наприклад, поекспериментувати з формою бутербродів. Загортайте їх як роли, прикрашайте. Адже не дарма користуються такою популярністю японські бенто-сендвічі, виконані у вигляді рослин, персонажів мультфільмів і тварин.

lady. siteua. org.