Ні для кого не секрет, що до ожиріння призводить не тільки неправильне харчування, а й сидячий спосіб життя, який, у свою чергу, може стати причиною порушення обміну речовин або гормонального збою..

Представлена \u200b\u200bнижче дієта розроблена спеціально для людей, які багато часу проводять на робочому місці..

Програма розрахована на 8 днів.

1-й день Сніданок: 1 склянку нежирного кефіру збити з 1 склянки грейпфрутового соку, додати 8 столових ложок кукурудзяних паличок та 2 столові ложки будь-яких ягід.

Обід: 150 г картоплі і 100 г моркви натерти на крупній тертці, змішати їх з 1 яйцем, посолити, обсмажити в 1 столовій ложці рослинної олії, додати 1 дрібно нарізаний помідор, 100 г подрібнених печериць і довести страви.

Вечеря: 1 нашатковану цибулину обсмажити в 1 столовій ложці рослинної олії, додати 30 г гречаної крупи, 125 мл овочевого бульйону, варити 15 хвилин, потім покласти 30 г нарізаної смужками шинки і через кілька хвилин зняти страву з плити.

2-й день Сніданок: змішати 1 столову ложку вівсяних пластівців, 1 столову ложку сухофруктів, 1 столову ложку горіхів, 4 столові ложки кукурудзяних або вівсяних пластівців, по 1 чайній ложці насіння гарбуза та соняшника. 1 склянки кефіру збити з 2 столовими ложками будь-яких ягід і заправити отриманою сумішшю салат.

Обід: 100 г курячої грудки обсмажити в 1 ст.. Заправити рагу 4 столовими ложками соєвого соусу і тушкувати 7 хвилин|мінути|.

Вечеря: нашаткувати 150 г капусти, залити на 1-2 хвилини підсоленим окропом. Потім воду злити, додати до капусти 100 г подрібненої селери, 1 натерту на великій тертці моркву, 1 дрібно нарізане яблуко. Для приготування соусу змішати 1 столову ложку сметани, 1 склянку кислого молока, 1 чайну ложку гірчиці і 1 столову ложку яблучного оцту. Полити салат заправкою та перемішати.

3-й день Сніданок: 1 скибочку житнього хліба змастити негострою гірчицею, покласти зверху кружальця свіжого огірка, 40 г пісної шинки, яєчню з 1 яйця.. Посипати бутерброд подрібненою зеленою цибулею або зеленню петрушки.

Обід: 1 невеликий качан цвітної капусти вимити, розібрати на суцвіття, гасити їх 15 хвилин. 3 помідори обдати окропом, зняти шкірку, нарізати м'якоть. 1 невелику моркву натерти на великій тертці. 1 цибулину нашаткувати, злегка обсмажити в олії, змішати з морквою та помідорами, тушкувати 10 хвилин у овочевому бульйоні. Збити овочі за допомогою блендера, додати|добавляти| пекучий перець. Змішати овочеве пюре з|із|.

Вечеря: нарізати 1 помідор, 1 солодкий перець, 30 г шинки, 100 г бринзи, додати суміш із соку лимона та пекучого перцю. Змішати 1 столову ложку олії, 2 столові ложки яблучного оцту, 3 столові ложки соєвого соусу і полити салат приготованою заправкою.

4-й день Сніданок: 125 г нежирного сиру змішати із соком 1 лимона та 50 г подрібненого банана. Додати 1 чайну ложку фруктового сиропу, подрібнений імбир, трохи ананаса або полуниці, посипати страву смаженим насінням соняшника.

Обід: з 1 помідора вискребти частину м'якоті з насінням, подрібнити її і змішати з сухарями, 1 нашаткованою цибулею, 1 чайної ложки гірчиці, жовтком 1 яйця, 1 столовою ложкою тертого сиру твердих сортів. Збити 1 білок, додати його до приготовленої раніше маси, приправити перцем, мускатним горіхом і полити соєвим соусом..

Нафарширувати отриманою масою помідор і запекти його в духовці. Розтопити 1 чайну ложку вершкового масла, змішати її з 1 подрібненим зубчиком часнику, 1 чайною ложкою насіння соняшника і 100 г розім'ятої картоплі, звареної в мундирі..

Вечеря: нарізати 100 г черешкового селери, 1 грушу, 40 г гострого сиру. Приготувати заправку з 1 чайної ложки лимонного соку, 2 чайних ложок соєвого соусу, 1 чайної ложки рослинної олії та запашного перцю, полити нею селера, посипати сиром. Половину груші заповнити 1 чайної ложки смаженого насіння соняшника.

5 день Сніданок: закип'ятити 1/2 л знежиреного молока, всипати 30 г пшона, варити 10 хвилин, потім зменшити вогонь і варити кашу ще 10 хвилин. Додати в готову кашу 2 столові ложки ягід малини та 1 чайну ложку фруктового сиропу.

Обід: 30 г дрібної квасолі зварити в 1л овочевого бульйону. Нашаткувати 150 г капусти, тушкувати її 15 хвилин разом зі 100 г курячого серця, після чого додати в суп. Подрібнити 2 пучки зелені, всипати в суп і варити ще 10 хвилин. Потім додати 1 нарізаний помідор і варити ще 5 хвилин|мінути|. Посипати готовий суп червоним перцем.

Вечеря: вимити 2 помідори, один з них розрізати навпіл. З половинок вийняти частину м'якоті з насінням, подрібнити її та перемішати зі 100 г тертої редьки, 1 столовою ложкою майонезу та 10 г горіхів.. Отриманою масою наповнити другий помідор, попередньо вискобивши з нього м'якоть. Накрити фарширований помідор зрізаною верхівкою.

Збити 1 яйце з|із| 1 столовою ложкою мінеральної води, додавши сіль|соль|, мускатний горіх і чорний перець за смаком. Суміш вилити на сковороду та підсмажити. Нафарширувати омлетом половинки помідора, посипати зеленою цибулею. Подати помідори з житнім хлібцем.

6-й день Сніданок: 3 столові ложки вівсяних пластівців змішати з 1 яблуком, нарізаного кубиками, та 4 часточками апельсину. Полити фруктовий салат 2 столовими ложками кефіру, додати 1 чайну ложку очищеного насіння соняшника..

Обід: 125 г рибного філе замаринувати у лимонному соку. 1 нашатковану цибулину та 1 дрібно нарізаний солодкий перець смажити в 1 столовій ложці вершкового масла протягом 3 хвилин. Потім додати 2 столові ложки мінеральної води, 2 столові ложки молока, сіль та прянощі за смаком. Філе риби нарізати шматочками, поперчити, викласти на овочі, гасити 8-10 хвилин|мінути|. Перед подачею на стіл посипати готову страву рубаною зеленню.

Вечеря: змішати 1 велику подрібнену цибулину і 1 зубчик часнику, обсмажити їх у 2 чайних ложках вершкового масла, потім перекласти в горщик, залити водою, додати 1 склянку сухого білого вина, зверху покласти тости, посипати сиром сиром і запекти в духовці..

7-й день Сніданок: 1 грушу розрізати навпіл. 1 столову ложку сиру збити з 2 столовими ложками молока, невеликою кількістю цукрової пудри, 1 тертим коренем імбиру. Заповнити отриманою сумішшю половинки груші. Подавати її на стіл із 50 г підсушеного пшеничного хліба з висівками.

Обід: нарізати кубиками 1 невеликий кабачок, обсмажити його в 1 чайній ложці олії, викласти в сотейник, пересипаючи сіллю, прянощами, зеленню чебрецю. Змішати 1 яйце, 5 столових ложок молока, 1 столову ложку тертого сиру. Полити отриманою сумішшю кабачки і запекти в духовці.

Вечеря: нарізати кубиками 100 г риби, нашаткувати 1 цибулину. Обсмажити рибу, цибулю та 50 г очищених креветок в 1 чайній ложці рослинної олії. Потім додати 3 столові ложки води, лимонний сік і гасити 6 хвилин|мінути|. Рибу вийняти з бульйону, додати оцет, лимонний сік, шафран, сіль, чорний перець за смаком і варити 2 хвилини. Викласти рибу на тарілку з листовим салатом та полити соусом.

8-й день Сніданок: в 1 склянку кефіру влити 1 чайну ложку рідкого меду, додати по 1 щіпці кориці та імбиру. Хліб змастити 1 чайною ложкою сиру, зверху покласти скибочки 1 яблука.

Обід: нарізати 100 г грибів, додати до них 1 нашатковану цибулину, смажити 5 хвилин|мінути| в 1 чайній ложці вершкового масла|мастила|. Потім додати 4 маслини, 1 столову ложку сметани, 1 столову ложку панірувальних сухарів, посипати 1 чайною ложкою тертого сиру, запекти в духовці.

Подавати страву з листовим салатом.

Вечеря: дрібно нарізати 1 солодкий перець і 1 цибулину, тушкувати їх протягом 8-10 хвилин, потім заправити 1 столовою ложкою вершків і посипати рубаною зеленню. Приготувати омлет з 2 яєць, 2 столові ложки води, 1 столову ложку борошна, обсмаживши його з двох сторін на 1 чайній ложці вершкового масла.. Викласти омлет на тарілку. На одну його половину покласти овочі та накрити їх іншою половиною.

Дубрівська medbe. ru.