Продукти, що сприяють збільшенню ваги:.
•пшениця – зменшує ефективність дії інсуліну, погіршує інтенсивність обміну речовин;
•кукурудза – зменшує ефективність дії інсуліну, погіршує інтенсивність обміну речовин;
•квасоля зернова - перешкоджає спалюванню калорій;
•боби - перешкоджають спалюванню калорій;
сочевиця - уповільнює обмін речовин;
• білокачанна капуста – провокує розвиток гіпотиреозу;
• брюссельська капуста – провокує розвиток гіпотиреозу;
• цвітна капуста – провокує розвиток гіпотиреозу;
• листова гірчиця – пригнічує секрецію гормонів щитовидної залози..
Продукти, що сприяють звільненню від зайвої ваги:.
• бурі водорості – містять йод, стимулюють секрецію гормонів щитовидної залози.;
• морепродукти – містять йод, стимулюють секрецію гормонів щитовидної залози;
•йодована сіль - містить йод, стимулює секрецію гормонів щитовидної залози;
печінка - джерело вітамінів групи В, покращує обмін речовин;
•червоне м'ясо - сприяє ефективному обміну речовин;
•капуста листова, броколі, шпинат - сприяє ефективному обміну речовин.
М'ясні продукти, які слід ввести до раціону:.
•баранина;
яловичина;
м'ясо буйвола;
•м'ясо ягняти;
Оленіна;
серце;
•печінка;
телятина.
Нейтральні м'ясні продукти:.
•м'ясо кролика;
•нежирне м'ясо курки;
•м'ясо індички;
•м'ясо куріпки;
•м'ясо перепілки;
•м'ясо фазана;
•м'ясо курчати;
•м'ясо качки.
М'ясні продукти, які слід виключити з раціону:.
•свинина;
•м'ясо гусака.
Рибні продукти, які слід ввести до раціону:.
• білокорий палтус;
•жовтий окунь;
•лососеві риби;
•морська мова;
Осетр;
•смугастий окунь;
• райдужна форель;
• оселедець;
•сиг;
•скумбрія;
•тріска;
•щука;
•сардіна.
Нейтральні рибні продукти:.
Ганчоуси;
•білуга;
•морський гребінець (молюск);
•камбала;
•тунець;
•кальмар;
кам'яний окунь;
• короп;
•корюшка;
•краб;
•креветки;
•таймень;
•мідія (молюск);
•морське вушко (молюск);
•морський ангел;
•морський окунь;
Хомар;
•річковий рак;
•сріблястий окунь;
вугор;
•устриця;
•морська черепаха.
Морські продукти, які слід виключити з раціону:.
•морська щука;
•риб'яча ікра;
Хлось копчений;
• восьминіг;
•смугаста зубатка.
Молочні та яєчні продукти не є особливо корисними для людей з І групою крові.
Нейтральні молочні та яєчні продукти:.
•домашній сир;
•вершкове масло;
сир з козиного молока;
• сир моцарелла (з молока буйволиці);
•сир фета.
Молочні та яєчні продукти, які слід виключити з раціону:.
•блакитний сир;
•йогурт усіх видів;
•казеїн харчовий;
•кефір;
•козяче молоко;
•морозиво;
•знежирене молоко;
•пахта;
•пресований сир;
•молочна сироватка;
•плавлений сир;
•вершковий сир;
•мюнстерський сир;
• сир бри;
• сир гауда;
сир камамбер;
•сир пармезан;
•сир чеддер;
сир швейцарський;
сир едамський;
сир ементальський;
•незбиране молоко.
Олії та жири, які слід ввести в раціон:.
•лляна олія;
•оливкова олія.
Нейтральні олії та жири:.
жир печінки тріски;
•кунжутну олію;
•рапсова олія.
Олії та жири, які слід виключити з раціону:.
•арахісове масло;
•кукурудзяна олія;
•сафлорова олія;
бавовняна олія.
Горіхи та насіння, які слід ввести до раціону:.
•грецькі горіхи;
•гарбузове насіння.
Нейтральні горіхи та насіння:.
•кедрові горішки;
•мигдальна паста та мигдальні горіхи,.
Горіхи пекан;
•насіння кунжуту та кунжутна паста,.
тахінна халва;
•насіння соняшника;
•каштани;
•фундук.
Горіхи та насіння, які слід виключити з раціону:.
• арахісові горіхи та паста з них;
•макове насіння;
Кешью;
•літчі;
•фісташки.
Бобові, які слід ввести до раціону:.
• адзуки (кутаста, або промениста, квасоля);
•коровий горох;
•квасоля пінто.
Нейтральні бобові:.
•біла квасоля;
•боби червоної сої;
•боби фава;
•зелений горошок;
• кормові боби;
•червоні боби;
•велика північна квасоля;
•лімська квасоля;
•нут (баранячий горох);
• овочева стручкова квасоля;
•стручки гороху;
•стручкова квасоля з волокном;
•квасоля лущильних сортів;
•чорні боби.
Бобові, які слід виключити із раціону:.
•мідні боби;
•тамаріндові боби;
•звичайна овочева квасоля;
•чечевиця.
Злаки та крупи не є корисними для людей з І групою крові.
Нейтральні злакові та круп'яні продукти:.
•амарант (щириця);
•гречка;
•Мал;
ячмінь.
Злаки та крупи, які слід виключити з раціону:.
•кукурудза;
Овес;
•пшениця;
жито.
Хлібобулочні продукти, які слід ввести до раціону:.
•хліб із пророщених зерен.
Нейтральні хлібобулочні продукти:.
•пшеничний хліб;
житні чіпси;
•рисові коржики;
•хліб без клейковини;
•хліб із бурого рису;
•житній хліб;
•хліб із соєвого борошна;
•хрумкі хлібці.
Хлібобулочні продукти, які слід виключити з раціону:.
•здоба;
• високопротеїновий хліб;
•булочки з пшеничних висівок;
•зерновий хліб із кількох злаків;
•вироби із твердих сортів пшениці;
•маца.
Овочі, які слід включити до раціону:.
•артишок;
•бамія;
•батат;
•брокколі;
• топінамбур;
• листова капуста;
•кольрабі;
червоний пекучий стручковий перець;
• листові овочі;
• листя буряків;
•жовта цибуля;
•іспанська цибуля;
•Червона цибуля;
•Зелена цибуля;
•мангольд (листовий буряк);
•пастернак;
•петрушка;
• рихлокачаний салат;
•турнепс (кормова ріпа);
•гарбуз пепо;
•хрін;
•цикорій;
часник;
•шпинат;
•ескаріоль (салат).
Дубрівська medbe. ru.