Експерт розповів, що третину ранніх смертей можна запобігти лише здоровим харчуванням, заснованим на рослинній їжі..
Уолтер Уіллет, професор у Гарвардському університеті на конференції у Ватикані, заявив, що нещодавно інтерес вчених викликав питання про вплив харчування на смертність.
За оцінками фахівців, близько третини всіх смертей можна було запобігти, знизивши в раціоні м'ясо до мінімуму та збільшивши кількість рослинної їжі..
Експерт підкреслив, що ця цифра може виявитися набагато вищою, адже в підрахунках не враховувалися деякі важливі фактори, наприклад, ожиріння.. Здоровий раціон зменшує ризик "
Доктор Ніл Барнард додав, що грамотне складені вегетаріанські дієти може мати досить сильний ефект, допомагаючи не тільки позбутися зайвих кілограм, але й покращити здоров'я..
aspekty. net.