Хвороба Альцгеймера є найбільш поширеним типом деменції. Фактично, Центри з контролю і профілактиці захворювань (CDC) прогнозують, що число людей, що живуть з хворобою Альцгеймера, збільшиться до 14 мільйонів до 2060 року, повідомляє EatThisNotThat!
Хоча в даний час немає ліків від когнітивного захворювання, існує кілька способів зупинити або сповільнити його прогресування за допомогою рецептурних ліків і навіть альтернативних методів лікування, включаючи харчові добавки, такі як омега-3 жирні кислоти. Існуючі і недавні дослідження також показують, що хвороба Альцгеймера потенційно може бути відвернена за допомогою дієтичного вибору, зробленого в більш ранньому віці.
Одне нове дослідження, опубліковане в журналі Neurology, показує, що середземноморська дієта може допомогти захистити ваш мозок від розвитку хвороби Альцгеймера. Більш конкретно, дослідники відзначили, що вживання дієти, багатої ненасиченими жирами (такими як авокадо і лосось), а також свіжих фруктів і овочів, може допомогти очистити мозок від аномального накопичення білків, які відкладають бляшки навколо клітин мозку. Це специфічне накопичення білка пов'язане з втратою пам'яті і деменцією.
Середземноморська дієта також вимагає скорочення споживання молочних продуктів і червоного м'яса. В ході дослідження ті, хто слідував здорової для мозку дієті, найбільш ретельно не тільки краще справлялися з когнітивними тестами, а й показали менше зниження обсягу мозку і білкових біомаркерів, пов'язаних з хворобою.
Це не перше дослідження, що показує, що середземноморська дієта може допомогти знизити ризик хвороби Альцгеймера.
Насправді, на початку 2018 року дослідники виявили, що дорослі, які слідували західній дієті, яка складається з надлишку червоного м'яса, насичених жирів і доданого цукру, вже мали більше бета-амілоїду (білка, який може накопичуватися і утворювати бляшки в мозку).
Група західної дієти також показала більш низьке споживання енергії, що є ознакою мозкової активності, яка може вказувати на ранній початок деменції. Потім дослідники провели повторне сканування мозку через два роки в обох групах і виявили, що в групі західної дієти було ще більше відкладень бета-амілоїду і знижено споживання енергії в порівнянні з тими, хто слідував середземноморської дієти.
med-heal. ru.