Чоловіки і жінки відрізняються фізіологічно, а отже, метаболічні процеси в наших тілах також відбуваються по-різному. Протягом більшої частини життя у жінки проходить менструальний цикл, який щомісяця готує її до зачаття, а потім до періоду менопаузи. Все це означає, що жіноче харчування повинно бути ретельно сплановано і продумано. Розповідаємо про продукти, які обов'язково потрібно включити в свій раціон прекрасній половині людства.
Зелень Багата залізом зелень є також натуральним і природним джерелом кальцію, який допомагає нашим кісткам. Крім цього в зелені багато магнію, вітаміну K, вітаміну C і фитонутриентов, які забезпечують здоров'я кісток. Їжте більше шпинату, капусти Кейл, петрушки, кінзи, кропу.
Цілісні зерна Бурий рис, гречка, киноа, цільнозерновий хліб приносять в наш організм більше клітковини. Ще одна причина, по якій потрібно додати в свій раціон цільні зерна, полягає в тому, що вони покращують травлення. Коли травна система чиста і працює як годинник, ви не будете відчувати метеоризм, запори і навіть можете уникнути раку товстої кишки.
Горіхи Не просто так дієтологи радять нам брати з собою в якості перекусу саме горіхи! Горіхи - це джерело необхідних вітамінів, мінералів і здорових жирів, вони гарні для здоров'я кісток і поліпшення роботи мозку і пам'яті. Наприклад, мигдаль містить магній і кальцій для зміцнення кісток, а волоські горіхи є джерелом омега-3 жирних кислот. Тому сміливо кидайте в свою сумочку пакетик несолоних нежарених горіхів!.
Лук Несподівано, правда? Виявляється, цибуля має дивовижні властивості для зміцнення кісток, тому що містить певний тип поліфенолу, який підвищує здоров'я кісток. Дослідники перевірили і постановили, що щоденне вживання цибулі допомагає збільшити кісткову масу аж на 5%. Також дослідники вивчали вплив лука на жінок старше 50 років і з'ясували, що у тих, хто регулярно вживає цибулю, ризик перелому стегна на 20% нижче, ніж у тих, хто його не їсть.
Чорниця Практично кожна жінка хоче зберегти молодість. Якщо хочете сповільнити процес старіння, додайте в свій раціон чорницю. Ця ягода містить унікальне омолоджуючу речовина, але крім цього вона також запобігає погіршенню пам'яті, підтримує рівень артеріального тиску і покращує опорно-рухову систему. А антиоксиданти, що містяться в чорниці, борються з вільними радикалами.
Тофу і соєве молоко Тофу - дуже поживний продукт, який збагачений білком і залізом. Він також містить такі мінерали, як марганець, фосфор і селен, які зміцнюють кістки. Також можна включити в свій раціон соєве молоко, так як цей продукт є хорошим джерелом кальцію.
Овес Починайте свій день з вівсяної каші! Єдина умова - вона повинна готуватися з цільного зерна. Овес допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину, оскільки він багатий розчинної і нерозчинної клітковиною. Втрата ваги, поліпшення травлення і підтримання рівня холестерину в крові - ось тільки деякі з переваг, які можна отримати від вживання вівса.
Помідори Помідори допомагають запобігти раку молочної залози та шийки матки. Крім цього, вони також сприяють здоров'ю серця і захищають від серцево-судинних захворювань.
Банани Цей солодкий фрукт багатий калієм, який підтримує серцево-судинну систему організму. Також банани є відмінним джерелом природної енергії, оскільки містять різні вітаміни, мінерали та вуглеводи. Банани сприяють здоров'ю кишечника і звільняють від проблем зі стільцем.
Журавлина Журавлина містить сполуки, звані Проантоцианіди. Вони володіють великою кількістю властивостей, одне з яких - запобігання росту бактерій в стінках сечового міхура. Таким чином, вживання журавлини запобігає інфекції сечостатевих шляхів. Також ягода допомагає в зміцненні здоров'я серця.
Брокколі Брокколі став справжнім суперпродуктом серед адептів ЗСЖ. І не просто так! Брокколі містить сполуки, які допомагають запобігти раку молочної залози. Також в цьому суперпродуктом міститься велика кількість вітамінів C і A, клітковини, калію, заліза і зовсім небагато калорій.
Яблука Яблука, особливо сезонні, містять кверцетин - антиоксидант, який допомагає підвищити здатність організму боротися з хворобами. Ці рум'яні фрукти також сприяють поліпшенню роботи мозку, схудненню, нормалізації рівня холестерину в крові. До речі, ті, хто хоче скинути зайву вагу, повинні включити в свій раціон яблука, оскільки вони допомагають задовольнити голод.
Лляне насіння Льон містить масу омега-3 жирних кислот, клітковини, лігнанов (протитуберкульозне з'єднання) і вважається одним з найкращих продуктів для жіночого здоров'я. Вживання лляного насіння допомагає знизити больові синдроми при менструаціях, поліпшити репродуктивну функцію, знизити прояви ПМС і також є профілактикою раку молочної залози.
Морква Помаранчевий коренеплід - відмінне джерело складних вуглеводів, які забезпечують організм енергією. А калій, який міститься в моркві, контролює артеріальний тиск. Також морква збагачена вітаміном A і буквально змушує вашу шкіру сяяти.
Авокадо Ще один суперпродукт, оду якому ми співаємо вже дуже давно! Авокадо багате мононенасиченими жирними кислотами, які сприяють зменшенню жирової маси. Крім цього, в ньому багато калію, магнію, білка, вітамінів B6, E і K.
Темний шоколад Мова йде не про промислове шоколаді з величезною кількістю цукру, а про натуральному і корисному шоколаді, вміст какао-бобів в якому більше 55%. Такий шоколад не може коштувати дешево, але його краса в тому, що однією плитки для підтримки здоров'я вам вистачить на довгий час! Темний шоколад містить антиоксиданти, що захищають серце, допомагає знизити ризик інсульту і серцевих захворювань. Він також багатий сполуками для зміцнення кісток, магнієм, марганцем, міддю, цинком і фосфором, допомагає в зволоженні шкіри, знижує кров'яний тиск і покращує пам'ять.
Зелений чай Цей напій допомагає в боротьбі з раком і серцево-судинними захворюваннями, запобігає деменцію (недоумство), діабет і інсульт. Зелений чай також допомагає боротися з втомою.
Вода Про це можна вже навіть не говорити, але, як то кажуть, повторення ... Вода - наша найкраща подруга. Вона повинна стати щоденним ритуалом! Вона допомагає зберегти нашу шкіру сяючою і здоровою, прибрати токсини з організму і збільшити енергію. Пийте мінімум 8-10 склянок чистої води в день.
Катерина Романова.
Джерело: Times of India vegetarian. ru.
Ключові слова:.