На думку Федерального агентства США з контролю за медикаментами (FDA), жінкам дітородного віку слід обмежити споживання тунця. У цій рибі міститься значна кількість ртуті.
Вагітні жінки, матері-годувальниці і діти повинні обмежити споживання тунця і деяких інших сортів риби і молюсків 340 грамами в тиждень.
Раніше FDA застерігало вагітних проти надмірного захоплення стравами з акули, риби-меч і королівської макрелі.
Експерти свідчать про те, що найбільша кількість свинцю міститься в свіжому тунці, дещо менше, ніж в консервах з цієї риби. Повністю безпечна доза тунця становить 170 грамів на тиждень.
medicus. ru.