Деяким людям, щоб придушити апетит, доводиться вдаватися до різних хитрощів: від сумнівних таблеток до операції. Тим часом, вчені радять переглянути вміст холодильника, додавши в нього ряд продуктів, пише The Daily Mail.
Відомо, що всі фрукти дають відчуття насичення за рахунок води, повітря і клітковини, що містяться в них. Дослідники радять звернути увагу на яблука. Так, після вживання цих фруктів починається вироблення гормону GLP-1, який відсилає мозку сигнали, змушуючи його думати, ніби людина наситилася. Якщо з'їдати одне яблуко середніх розмірів за 15 хвилин до основної трапези, то потім обсяг споживаної їжі скоротиться.
Аналогічний ефект має червоний перець. Досить з'їсти половину чайної ложки перемеленого перцю під час обіду, щоб впоратися з апетитом. Весь секрет криється в капсаїцин, що дає гостроту перцю. Він знижує відчуття голоду і одночасно заряджає енергією.
Водорості - універсальний продукт, що дозволяє зберігати гарну фігуру. Голландські фахівці з'ясували: якщо додавати водорості в напої, то знизити апетит можна до 30%, що дасть можливість довгий час залишатися ситим. Як виявилося, досягаючи шлунка, водорість стає гелем, що уповільнює спустошення шлунка і імітує ефект твердих продуктів.
Про позитивний ефект зеленого чаю фахівці говорять давно. У ньому містяться катехіни - субстанція, що змушує тіло спалювати більше калорій. Випиваючи 3-6 чашок зеленого чаю в день, можна прискорити витрачання енергії до 40%. Плюс, в чаї є ряд антиоксидантів, що впливають на гормон лептин, який відповідає за апетит.
Протеїни, що містяться в яйцях, надзвичайно високої якості. Саме вони допомагають контролювати апетит. Так, омлет з двох яєць на сніданок допомагає протягом дня поглинати менше калорій. А ось в лимонах є пектин - природна розчинна клітковина і желеутворювачі. Він поглинає жир, який відкладав тіло, і уповільнює процеси травлення. В результаті людина відчуває насичення, навіть з'ївши мало.
Американські ж фахівці впевнені: лимонна кислота і пектин уповільнюють всмоктування цукру після поглинання їжі. Вітамін ж С допомагає виробляти карнітин, що допомагає тілу спалювати жир. Звичайна вода також працює в якості природного супресантів апетиту. Щоб домогтися ефекту, варто випивати дві склянки води до їжі.
Ізраїльські вчені радять звернути увагу на часник, який працює завдяки алліцин. Він дає часнику характерний запах, стимулюючи в мозку "центр насичення", знижуючи почуття голоду. Також він призводить до викиду адреналіну, який активує спалювання калорій.
А ось, на думку скандинавських фахівців, кориця, додана в їжу, призводить до меншої виробленні інсуліну. А відомо, що інсулін перетворює надлишок цукру в жир. Особливо ефективна кориця, якщо її вживати відразу після їжі.
І останній спосіб залишатися струнким - сон. Лягати спати варто рано, радять експерти. Дослідники з США з'ясували: люди, що спали менше восьми годин, мали знижений рівень лептину та високі показники жиру в тілі.
news. gradusnik. ru.