З'їдати одне яблуко в день дуже корисно для здоров'я, тоді як стакан яблучного соку підвищує ризик захворювання на діабет, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Наприклад, як з'ясували дослідники з школи медицини Гарвардського університету (США), у жінок, які випивають по 3 склянки яблучного соку щодня, шанси захворіти на діабет II типу за місяць зростають на 15%! А апельсиновий сік, який ми так любимо пити вранці, ще більш «підступний» - на чверть, якщо вживати його щодня, підвищується ризик виникнення не тільки діабету, а й ожиріння. Те ж відноситься і до інших фруктових соків, запевняють фахівці.

Причину такого впливу фруктових соків медики бачать в тому, що попри велику кількість цукру (не забувайте, що всі фрукти багаті цукром) і недоліку клітковини в соках, рівень цукру в крові у тих, хто п'є його часто, неминуче підвищується.

Але якщо замість соку є фрукти в натуральному вигляді, то ймовірність розвитку діабету знижується - клітковина (волокна і пектини) уповільнює засвоєння цукру.

Тому фахівці настоятель але рекомендують вживати фрукти в натуральному вигляді, а пити - чисту бутильовану воду, пише veslo. Є фрукти - краще окремо - через годину після (або за годину до) основної їжі. Тільки правильний підхід до харчування сім'ї допоможе запобігти проблемам зі здоров'ям у майбутньому.

medicinform. net.