Замість того щоб боротися з почуттям голоду, розумніше звертатися з ним так, як призначено природою, а саме: отримувати справжню насолоду від смачної їжі. Щоб легше було визначитися з відчуттями, психолог і фахівець з проблем харчування Вікі Х.
стадія 1. Ви "вмираєте від голоду", занадто голодні, щоб звертати увагу на кількість і якість поглинається їжі. В такому стані неймовірно важко приготувати якісну їжу і визначити порцію, порівнянну енергетичним витратам. Ви проковтнули всі, що попадається під руку, майже не розжовуючи. Швидше за все, ви з'їсте набагато більше, ніж вам насправді потрібно. Якщо з вами це трапляється часто, то, можливо, калорійність раціону перевищує необхідну вам для підтримки нормальної ваги. Як стверджує прислів'я, "голод - найкраща приправа". Але аж ніяк не кращий порадник!.
стадія 2. Ви всерйоз голодні, організм посилає ясні сигнали, що ви повинні негайно поїсти. Ці сигнали не можна ігнорувати, навпаки - їм потрібно підкоритися. Ви повинні їсти тільки в такий момент, адже саме зараз ваш організм повідомляє про брак поживних речовин і вимагає їх заповнення, та й їжа здасться найсмачнішою. Тому, якщо підійшов час обіду, але за шкалою голоду ви ще не на даній стадії, то обід краще відкласти.
стадія 3. Ви голодні, але можете почекати ще хвилин двадцять. Саме час подбати про якість і кількість їжі. Ви встигнете нарізати свіжий салат, взяти собі порцію, відповідну здоровому глузду, і красиво розкласти їжу на блюді. Якщо ви в цей момент перебуваєте не вдома, то зможете дійти до кафе, де подають, наприклад, м'ясо на грилі або сендвіч з овочами і куркою. Словом, є час зробити розумний вибір.
стадія 4. Вам комфортно - голод вгамує, тепер можна відсунути тарілку в сторону. У цей самий момент їжа втрачає смак, задоволення від їжі притупляється.
Увага! Голод вгамує, гостре відчуття насолоди їжею зникає, але на тарілці ще, щонайменше, півпорції. "Чи не викидати ж, - думаєте ви. - Треба доїсти.
З топ! Тільки що мудрий організм подав вам однозначний сигнал, що поживних речовин надійшло досить. Якщо зупиніться зараз, то будете почувати себе добре протягом наступних кількох годин, а отримані поживні речовини підуть на поповнення витраченої енергії. Але якщо ви не відсунете тарілку, то ваш стан перейде в наступну стадію.
стадія 5. Ви відчуваєте тяжкість в шлунку від надлишку їжі. Ось це чіткий сигнал, що ви з'їли зайвого. А тепер скажіть вголос, запам'ятайте цю фразу і говорите її собі під час їжі:
все, що з'їдено понад почуття задоволення (стадія 4), прямим ходом піде в "запаси". Надлишок калорій трансформується в жир і відправиться в ваші і без того "проблемні" зони.
стадія 6. Шлунок сильно переповнений. Ви відчуваєте дискомфорт, сонливість і втома. Це сталося через те, що проігнорували сигнали настала ситості, продовжуючи є, тому що. Так, а чому ви продовжували їсти?.
стадія 7. Ви явно об'їлися. Дискомфорт посилюється, живіт розпирає, вам важко встати з-за столу, в шлунку болі health. sumy. ua.