Зловживання харчуванням з високим вмістом жирів пов'язують з цілою низкою неблагополучних наслідків для здоров'я, але вчені з США встановили, що є доступний засіб для купірування шкідливого ефекту. Таким засобом, за їхніми словами, є кориця, повідомляє health info з посиланням на medikforum. ru.

«Кориця може нейтралізувати негативний ефект вживання їжі з високим вмістом жирів, запобігаючи процес накопичення жиру навколо живота і захищаючи серце від пошкоджень», - відзначають вчені.

Дослідники рекомендують додавати корицю в гарячі напої, каші та інші страви для того, щоб нейтралізувати шкідливу дію на організм від нездорових жирів, присутніх в продуктах харчування. Користь від такого застосування кориці підтвердили експерименти на мишах.

Протягом 12 тижнів гризунів годували жирною їжею і одночасно давали їм корицю.

Під час фінальної перевірки організму у тварин було встановлено: після декількох тижнів вживання кориці у мишей в крові зріс рівень антиоксидантних і протизапальних молекул, які захищають від стресу, пов'язаного з вживанням шкідливої ??їжі.

Також виявилося, що у тварин, які їли корицю, знизилася вага і зменшилася кількість жиру на животі. У цих гризунів стали більш інтенсивними процеси травлення і обміну речовин.

healthinfo. ua.

Ключові слова:.