Якої дієти слід дотримуватися пацієнтам з артритом, для управління своїм станом? На це питання вдалося відповісти завдяки найбільшому аналізу дієт і різних видів артриту. Вчені проаналізували дані 15 досліджень і більш ніж 800 пациенто.

Вивчивши кілька дієт, популярних серед пацієнтів з артритом, вони з'ясували, що найкращим ефектом в плані полегшення болю володіла дієта середземноморського типу, з переважанням таких продуктів як фрукти, овочі, зернові культури, риба, оливкова олія і з обмеженим споживанням червоного м'яса. Через 12 тижнів люди на цій дієті повідомили приблизно про 15-відсотковому зменшенні болю, однак, не було ніяких поліпшень в області фізичних функцій або ранкового окоченения. Вегетаріанська дієта, що включає також яйця і молочні продукти, володіла подібним ефектом.

В інших дослідженнях, пацієнти, яким поряд з протиревматичними ліками щодня давали риб'ячий жир, помічали помітні поліпшення для опухлих і хворобливих суглобів, ніж пацієнти, яким давали плацебо, мабуть, через антизапальної ефекту масла.

І навпаки, овочі з сімейства пасльонових, такі як картопля і помідори, сприяли посиленню болю. Вчені припускають, що в загостренні запалення може бути винна група сполук, що містяться в цих овочах, відома як алкалоїди. Але поки не проводилося конкретних досліджень, які могли б це підтвердити.

Експерти кажуть, що дієта, в якій поступово віддаляються підозрілі продукти, повинна допомогти пацієнтам визначити будь-які проблемні продукти.

Джерело: Новини Ю.

Ключові слова:.