Склад компонентів, знайдених в куркумі, відомої нам як спеція каррі, може уповільнювати пошкодження клітин печінки, викликані таким захворюванням, як цироз, вважають фахівці, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Австрійські вчені провели лабораторні експерименти на мишах. Годування гризунів куркумою призвело до зменшення запального процесу, який призводить до руйнування клітин печінки при цирозі. Результати наукової роботи були опубліковані в British Medical Journal.

Попередні дослідження показали, що куркумін, який дає куркумі яскраво-жовтий колір, має протизапальні і антиокислювальні властивості, які можуть надати позитивний ефект в боротьбі із захворюванням.

Також деякі дослідження показали, що люди, які вживають багато спеції каррі в їжу, можуть бути менш схильні до виникнення ракових захворювань.

На думку фахівців, подібний захисний ефект для печінки куркума може надавати і на людину. Цироз печінки призводить до пошкодження тканин органу і незворотних наслідків, що, в кінцевому підсумку, закінчується летальним результатом. З цієї причини дослідження в цій області дуже важливі, стверджують австрійські фахівці.

medicinform. net.