Невелика порція фісташок кожен день сприяє створенню захисного ефекту від серцево-судинних захворювань, вважають американські вчені.

Фахівці з університету Джорджа Мейсона провели дослідження, в ході якого спостерігали за здоров'ям людей. Пацієнти протягом місяця дотримувалися дієти, при якій 10% енергії в організм поставляли фісташки (приблизно дві - три жменьки), як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Через два дні після початку експерименту медики вивчили аналізи учасників дослідження.

Виявилося, що навіть через такий короткий термін рівень холестерину в крові учасників знизився в середньому на 12%. Як виявилося, фісташки блокують роботу ферменту, що грає важливу роль в метаболізмі «поганого» холестерину, і на 9% знижують вірогідність виникнення ішемічної хвороби серця.

На думку фахівців, результати дослідження показали, що включення цього продукту в щоденний раціон може захистити серце без серйозної зміни дієти.

medicinform. net.

Ключові слова:.