Офіційний сайт Боруссії повідомив, що клуб підписав контракт з 24-річним італійцем терміном на чотири роки.
Фінансова частина трансферу представниками менхенгладбахців не розголошується, але за інформацією Transfermarkt, сума трансферу склала 6 мільйонів євро.
У 30 матчах минулого сезону Бундесліги Гриф відзначився 6 голами і віддав 12 гольових пасів.
"Вінченцо в останні два роки у Фрайбурзі дуже сильно виріс, як футболіст і зіграв важливу роль в нинішньому сезоні Фрайбурга", - говорить спортивний директор Боруссії Макс Еберле. - "З його якостями він зробить нас ще більш гнучкими в атаці, і ми раді, що змогли дістати його в Боруссію".