фото с Обозреватель
Йогурт давно стал популярным перекусом среди тех, кто заботится о здоровье и фигуре. Но не каждый продукт, который выглядит "полезным", действительно таковым является.
Некоторые виды йогуртов могут содержать скрытые добавки, мешающие похудению, особенно в зоне живота. Диетолог объясняет eatthis.com, какой йогурт на самом деле стоит выбирать, если ваша цель – плоский живот.
"Лучший йогурт для уменьшения жира в области живота – это обезжиренный вариант без добавления сахара или с его минимальным содержанием. Во многих йогуртах содержится слишком много добавленного сахара, что может способствовать накоплению жира в области живота", – отмечает диетолог Лиза Янг.
Прежде чем погрузиться в детали, важно понимать: проблема не в эпизодическом потреблении сладкого йогурта, а в систематическом употреблении продуктов с высоким содержанием добавленного сахара. Это может постепенно приводить к увеличению жировых отложений, в частности в зоне живота.
Избыточный сахар, когда его регулярно потребляют в большом количестве, накапливается в организме и откладывается в виде жира. Согласно данным из American Journal of Clinical Nutrition, за период с 1970 года уровень добавленного сахара в пищевых продуктах вырос на 25%. В той же публикации указано, что избыток фруктозы – одного из компонентов добавленного сахара – печень не способна полностью переработать, и она превращается в жир.
Более того, йогурты с высоким содержанием сахара, но с низким количеством белка или клетчатки, не дарят длительного ощущения сытости. Это может провоцировать желание перекусить снова.
Реклама
В одном из исследований, опубликованном в журнале Appetite, было подтверждено: такие продукты могут вызвать чрезмерное потребление калорий в течение дня.
Если вы ищете вариант йогурта с низким содержанием сахара, который ещё и даёт ощущение насыщения, выбирайте тот, который богат белком. Белок не только способствует сохранению мышечной массы и активного метаболизма, но и эффективно уменьшает чувство голода. Более того, исследования показывают: достаточное потребление белка связано с уменьшением жира именно в области живота.