Пекутся множество разнообразных десертов, но яблочный кекс с орехами остается одним из самых привлекательных и востребованных. Его рецепт прост и доступен, а результат всегда впечатляет. Вариант этого кекса, который мы представляем, не только вкусный, но и быстрый в приготовлении, идеально подходит для ежедневного удовольствия.

Для начала, давайте взглянем на основные ингредиенты этого яблочного кекса: сливочное масло или маргарин, сахар, яйца, мука, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, корица, яблоки и грецкие орехи. Главное в этом списке – яблоки, которые должны быть в центре внимания, добавляя свой неповторимый вкус и аромат.

Процесс приготовления начинается с того, что масло растапливается и остужается до комнатной температуры. Затем к нему добавляется сахар и аккуратно взбивается до светлого состояния. После этого добавляются яйца по одному, каждое тщательно взбивается до однородности смеси.

Следующим шагом является добавление муки с разрыхлителем. Важно предварительно просеять муку, чтобы избежать комков. Тесто дается постоять, в это время готовятся яблоки и орехи. Яблоки режутся на кубики или ломтики, орехи подвергаются небольшой обработке в духовке, после чего измельчаются и добавляются к яблокам.

Далее тесто выкладывается в форму и отправляется в духовку на средний огонь. Через 35-40 минут кекс будет готов.

Его можно подавать как горячим, так и оставить остывать. При желании посыпать кекс сахарной пудрой для эффекта праздника. В итоге получается ароматный и сытный десерт, который точно понравится всей семье.

Яблочный кекс с орехами – это не только вкусное угощение, но и возможность экспериментировать с различными вариациями. Добавьте свои любимые фрукты или орехи, измените пропорции ингредиентов – и каждый раз вы получите новый, уникальный вкус этого десерта.

 e-news.com.ua