фото с e-news.com.ua
Зима приближается, и с каждым днем становится все прохладнее. Тихие вечера в кругу семьи представляют отличную возможность для творчества на кухне. Предлагаем вам попробовать необычный рецепт - жареное мороженое. Это лакомство станет ярким акцентом в холодные зимние вечера.
Чтобы приготовить это удивительное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты: мороженое (примерно 500 грамм), хлопья, кокосовая стружка, ягоды, яйца (3 штуки) и растительное масло (примерно 300 грамм).
Сначала измельчите кукурузные хлопья с помощью блендера и смешайте их с взбитыми в пену яйцами и кокосовой стружкой. Получившуюся смесь выложите в подходящую посуду.
Разогрейте растительное масло в кастрюле на огне. Важно, чтобы кусочек мороженого, который вы будете жарить, мог легко плавать в масле.
Выньте мороженое из морозильника и нарежьте его на кусочки. Каждый кусочек поочередно обваляйте в кокосовой стружке, яйце и хлопьях. Повторите эту процедуру дважды для каждого кусочка.
Жарьте обваленное мороженое в разогретом масле примерно 40 секунд. Затем оставьте его в холодильнике на 15 минут.
Это блюдо также можно приготовить во фритюрнице, при условии, что температура масла будет составлять от 160 до 180 градусов. Наслаждайтесь необычным вкусом и оригинальным рецептом жареного мороженого вместе с вашей семьей!
e-news.com.ua