фото с e-news.com.ua
Курица в соусе карри с цуккини представляет собой необыкновенно легкое блюдо, идеальное для тех, кто обращает внимание на свою фигуру. Основные компоненты - курица, помидор и цукини - вполне обыденны, но добавление экзотических специй, таких как карри и тандури, придает им несравненный индийский вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
400 г курицы (голень)
100 г цуккини
100 г помидоров
100 мл куриного бульона
2 г специй тандури
5 г карри
20 мл растительного масла
Соль, перец по вкусу
Кинза по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1 Шаг 1: Нарежьте курицу мелкими кусочками, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 2: Полейте курицу растительным маслом и еще раз перемешайте.
Шаг 3: Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите в него курицу и обжаривайте до получения золотистой корки.
Шаг 4: Добавьте специи, влейте куриный бульон и тушите 10-12 минут.
Шаг 5: Добавьте нарезанные кубиками помидоры (без кожуры) к курице.
Шаг 6: Положите кубиками нарезанное цуккини и тушите до готовности. Подавайте блюдо, украшенное листиками кинзы.
Этот рецепт обещает не только легкость приготовления, но и удовольствие от вкуса индийского карри, превращая ваш обед в настоящий кулинарный опыт.
e-news.com.ua