фото с e-news.com.ua
Омлет — это не только прекрасный выбор для завтрака или ужина, но и отличная возможность разнообразить рацион вкусным, легким и сытным блюдом. Давайте приготовим омлет с фруктами и орехами, чтобы добавить изысканности в обыденные приемы пищи. Вот что вам понадобится для этого великолепного блюда.
Итак, возьмем 4 яйца, 1 ст. ложку меда, 2 кусочка черствого белого хлеба, 2 ст. ложки мелко рубленных грецких орехов, 2 ст. ложки сливочного масла, 60 мл сливок, а также дольки яблок, груш, манго, персиков или половинки абрикосов, сваренные в слабом, как для компота, сахарном сиропе, или консервированные фрукты по вашему вкусу.
Для приготовления начнем с протирки мякиша черствого хлеба через сито или дуршлаг. Обжарим его на сливочном масле вместе с мелко рубленными грецкими орехами. Затем добавим мед и прокипятим смесь.
В отдельной миске тщательно перемешаем яйца со сливками, затем влеваем их к остывшей смеси из хлебных крошек, меда и орехов. Размешаем массу и выливаем на горячую сковороду со сливочным маслом, обжаривая омлет.
После готовности омлета переложим его на блюдо, украшая вокруг дольками приготовленных фруктов, сваренных в слабом сахарном сиропе. Такой сладкий омлет станет настоящим угощением, добавившим красок и вкуса вашему завтраку. Попробуйте этот рецепт, чтобы начать день с изысканным удовольствием!
e-news.com.ua