Шеф-повара считают его королем пряных трав. Диетологи и косметологи полностью подписываются под этим мнением.
ИЗНУТРИ В базилике много витаминов С, В1 и В2, а также рутина, эфирных масел и сапонинов.
По содержанию аскорбиновой кислоты базилик занимает 4-е место среди пряностей после петрушки, черного и красного горького перца.
Эфирное масло базилика избавляет от зубной боли: размешайте 1 каплю в ? стакана кипяченой воды и полощите рот 4–6 раз в день.
Витамины C и PР в этой пряности способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов.
В базилике много каротина. Из него в организме синтезируется витамин A, отвечающий за состояние кожи, волос и ногтей.
В базилике содержится камфора, которая тонизирует центральную нервную систему.
Базилик – прекрасное общеукрепляющее средство, он способствует улучшению кровообращения.
Благодаря эфирным маслам и сапонинам базилик облегчает дыхание и снимает кашель.
Базилик возбуждает аппетит, стимулирует пищеварение, а если есть его регулярно, укрепляет иммунитет.
СНАРУЖИ Аромат базилика поднимает настроение, снимает стресс, утомление, тревогу, облегчает головную боль.
Эфирное масло базилика – прекрасный натуральный репеллент против комаров и мух.
Масло базилика, добавленное в аромалампу, хорошо помогает при бессоннице и мигрени.
В состав многих антиэйдж-кремов входит экстракт базилика, богатый антиоксидантами.
Экстракт базилика вводят в состав многих парфюмерных композиций.
Ванны или компрессы с настоем базилика помогают при акне.
Лосьоны и кремы с базиликом тонизируют, освежают и омолаживают кожу.
Благодаря мощным бактерицидным свойствам базилик используют для лечения фурункулов и экземы.
Экстракт базилика в составе средств для ухода за волосами укрепляет их и замедляет выпадение.
nedug.ru