Помидоры и сыр – лучшее сочетание продуктов для приготовления очень вкусных салатов или закусок. Стоит отметить, что с помидорами сочетается хорошо любой сыр.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из свежих, сочных помидоров с жареным сыром Фета.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Фету обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в сухарях. Обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Помидоры нарезать тонкими кольцами, выложить на тарелку, посолить, поперчить, полить оливковым маслом.
3. Добавить листья базилика и каперсы. Сверху выложить хрустящую фету. Посыпать молотым перцем и перцем чили.