фото с Обозреватель
Лаваш и мясной фарш – лучшее сочетание продуктов для приготовления очень вкусных и сытных блюд, среди которых – пирог, и готовится он очень просто. А для того, чтобы лаваш был не сухим, пирог нужно готовить с яично-сырной заливкой.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного пирога из лаваша, с мясным фаршем.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. К фаршу добавить натертый кабачок, зеленый лук, петрушку, соль, перец, хмели-сунели. Все тщательно смешать.
2. Выложить фарш на лаваши. Свернуть и нарезать на ровные кусочки. Форму смазать маслом и выложить лаваш.
3. Взбить яйца и добавить натертый сыр. Вылить все равномерно на лаваш. По желанию можно сверху посыпать еще дополнительно сыром и запекать при температуре 180С 45 минут до румяного цвета.
Готовый пирог можно есть сразу!