фото с Обозреватель
Клубника – одна из самых вкусных и бюджетных ягод, которую любят все. Готовить из нее можно очень вкусные десерты, а также мороженое, напитки и соусы, варенье, джем. Еще клубнику можно хранить в перетертом виде.
Редакция FoodOboz делится рецептом и правилами приготовления очень вкусной клубники с сахаром.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Клубнику тщательно помойте, обсушите полотенцем и разложите на ровной поверхности.
2. Измельчить ягоды с помощью блендера, добавьте сахар, но не весь, только 900 г и перемешайте.
3. Разложите клубничное пюре по стерилизованным банкам, а оставшиеся 100 гр сахара выложить тонким слоем сверху. Это необходимо, чтобы не допустить попадания воздуха в банку с ягодами. В конце закройте банки крышками и хранить в холодильнике или в подвале.