Как приготовить идеальный запеченный картофель: не повторяйте эту ошибку

Печеный картофель – это быстрое и удобное блюдо, когда вы не хотите готовить после долгого дня, но даже он может разочаровать, если получится невкусным и мягким.

Кейт, кухарка и основательница Cookie and Kate, рассказала, что самая большая ошибка, которую люди совершают, когда готовят печеный картофель, это заворачивание его в фольгу, пишет Express.

По ее словам, фольга задерживает влагу, из-за чего картофель в ней получится размякшим и невкусным. Если же вы хотите получить хрустящую кожуру, то лучше всего смазать картофель маслом и маслом перед тем, как вытащить его из духовки.