Эта диета иногда называется белой, так как она основана на молочных и кисломолочных продуктах. Обязательно, при покупке молочных продуктов обратите внимание на жирность и на содержание кальция в них. Оптимальное содержание жира не больше 3 % на 100 г.
Еще одно правило: нельзя кислые фрукты.
Можно: яблоки сладкие (не зеленые), банан, груша, персик, можно горсть чернослива или изюма.
Перед любой едой, за 30-40 мин. желательно выпивать стакан негазированной минеральной воды, но не в коем случае во время еды.
Завтрак:
1 йогурт не более 3% жирности – 125г (1 шт. )
1 фрукт
Чай с мёдом (20г, в одной чайной ложке 5 г) или кофе с молоком Полдник:
Каша на воде или обезжиренном молоке – 100 г
Нежирный творог –125г (0.5%)
Стакан обезжиренного молока Обед:
Отварное яйцо –1 шт
Салат (огурцы, помидоры), заправить нежирным белым йогуртом
Или вместо салата творог 100г с фруктами
Стакан ряженки или кефира Ужин:
1 фрукт
1 несладкий йогурт не более 3% жирности – 125г (1 шт. ) health. sumy.ua