Борщевой набор не является статистическим показателем. Он не требуется никакими европейскими правилами. Об этом заявил глава Государственной службы статистики Арсен Макарчук. По его словам, борщ не имеет универсального рецепта, а значит и расчет его стоимости всегда будет субъективным. "Борщ все варят по-разному, берут разное количество продуктов, разный объем. Мы попытались осуществить такой расчет по себе. Он максимально необъективный, потому что мы руководствовались рецептом, который нам нравится, другим людям могут нравиться другие пропорции", - пояснил глава Госстата. В то же время в ведомстве попытались подсчитать стоимость трехлитровой кастрюли борща. По подсчетам, в Харьковской области постный борщ стоит около 80 гривен, а с мясом - 141,80 гривен. Как отметил Макарчук, оценивать инфляцию только по "борщевому набору" некорректно. "Мы же не едим борщ каждый день и исключительно его.

Для оценки инфляции важно иметь гораздо более широкий набор, который включает не только продукты, но и оплату коммунальных услуг, энергоносители, топливо и другие расходы домохозяйств", - подчеркнул он. Ранее сообщалось, что Индекс борща в годовом измерении вырос на 27%, достигнув отметки 196 гривен. Наблюдается существенный рост цен на мясо. Напомним, цены на продукты в Украине приблизились к европейским, некоторые превысили их. Новости от в Telegram и WhatsApp. Подписывайтесь на наши каналы https://t. me/korrespondentnet и WhatsApp Автор: 1