Білки - складні азотовмісні біополімери, мономерами яких служать амінокислоти (органічні сполуки, що містять карбоксильну та аміногрупи).
Їхня біологічна роль різноманітна.
Білки виконують в організмі пластичні, каталітичні, гормональні, транспортні та ...
14 січня 2023, 01:01 ()