Соковиті та красиві плоди викликають величезне бажання їх купити. Купуючи цю «весняну різноманітність», необхідно розуміти про мінуси весняних овочів та фруктів. Адже вони поголовно вирощуються в теплицях, де напихаються різними нітратами.

Вживання таких плодів загрожує організму різними захворюваннями.. Від алергії до серйозніших захворювань, таких як: рак шлунка, кисневе голодування, розлад вегетативної нервової системи та діяльності серця. До таких хвороб наводять нітрити, які утворюються в плодах при кулінарній обробці та зберіганні..

Крім того, нітрити мають одну погану особливість - викликають інтоксикацію, за рахунок хронічного накопичення в організмі.

Та й смакові якості весняних фруктів та овочів викликають розчарування, незважаючи на їх яскравий та апетитний вигляд..

Декілька рекомендацій, як максимально убезпечити себе при виборі весняних продуктів:.

- Отже, купуйте фрукти та овочі, що пройшли спеціальні перевірки у солідних торгових закладах.

- не купуйте плоди, що мають неприродний яскравий колір, вони нашпиговані хімією - перед використанням овочі потрібно вимочити в теплій, підсоленій воді та очистити від шкірки..

nedug. ru.